Ve výstavbě bytů a domů jsou neustále sledovány nové trendy. S tím souvisí také neustálý vývoj techniky odvětrávání domácností. Firmy přicházejí s novými geometriemi konstrukcí a optimalizují ventilátory svých přístrojů. Systémy jsou zkrátka navrženy tak, aby byly co nejefektivnější. Neřeší se jen odsavač jako takový, ale také celá cesta odsávání - od přístroje až po vyústění odtahu mimo prostor. V dnešní době jsou na trhu k dostání stropní odsavače i pro velmi náročné zákazníky. Během procesu výroby je věnována velká pozornost jak ohýbání materiálů, tak i jejich sváření a broušení. Odsavače jsou tak zárukou vysokého výkonu a spolehlivosti.

Funkce odsávání

Stropní odsavače se spíše než na výkon zaměřují na rychlost a tedy i co nejrychlejší odsávání výparů z kuchyní. Tím je zamezeno jejich rozšiřování do okolí, k čemuž může při běžném příčném proudění vzduchu snadno dojít. Stropní odsavače jsou vybaveny externími, interními motory nebo ventilátory, které jsou odolnější vůči vyšším tlakům vzduchu a jsou tak schopny zajistit rychlejší proudění vzduchu i v případě složitějšího způsobu odsávání.

Tzv. štěrbinovým odsávání, tedy sáním po okraji skla odsavače, vznikne na spodní straně proudění, které je pomocí zdokonalené techniky přiváděno do odsavače. Páry a veškeré zplodiny tak stoupají vlivem vlastní termiky směrem vzhůru a tam jsou cirkulujícím prouděním zachyceny a odváděny do stropního modulu. Korpus odsavače je z nerezového plechu, je tedy beze spár a nemůže do něj vnikat vzduch. Pro dokonalou těsnost a snadnou obsluhu jsou veškeré tukové kovové filtry v odsavačích uchyceny magnetickou páskou. Máte tak jistotu, že vzduch proudí pouze přes ně. O filtry je však potřeba dobře pečovat a udržovat je v absolutní čistotě. Pokud například denně vaříte, měli byste alespoň jednou za dva týdny umýt filtr v myčce.

Lustrové odsavače Faber

Potrubí jako důležitá součást odsavače

Při návrhu odsávacího systému se vypočítává potřebná rychlost proudění vzduchu v potrubí. Řeší se tak velmi důležitá část odsavače, kterou je právě potrubí, na které je odsavač napojen. Účinnost odsávání je výrazně ovlivněna délkou odsávacího potrubí, počtem ohybů na jeho trase a průměrem potrubí. Potrubí musí mít takový průměr, který je předepsán pro daný typ odsavače. Nesmí být menší, protože by se třením vzduchu v potrubí snížil výkon odsavače. Potrubí by tak nebylo schopno odvádět objem odsávaného vzduchu v případě nejintenzivnějšího odtahu (nejvyšší rychlosti). Také hlučnost odsávání by značně vzrostla.

Jak je to s hlučností?

Hlučnost stropního odsavače se dá částečně ovlivnit umístěním motoru. Ten může být externí nebo interní. Motor s interním odtahem je doporučován pro odtah do délky 5 až 6 metrů, delší a složitější odtah si pak žádá spíše motor umístěný mimo odsavač. Při instalaci odsavače je také nutné respektovat vzdálenost mezi varnou plotnou a spodní částí přístroje. Vzdálenost u plynových varných spotřebičů musí být minimálně 65 cm, zatímco u elektrické nebo keramické plotny je to minimálně 60 cm.

Sériovka nebo odsavač na míru?

V dnešní době si můžete vybrat některý ze sériově vyráběných modelů, nebo si nechat vyrobit model jak se říká „na míru“. Na přání zákazníka je možné vyrobit produkt s jedinečnou technickou výbavou. Stropní odsavače nebo těžko dosažitelné odsavače bývají často vybaveny dálkovým ovládáním. Ke špičce mezi stropními odsavači na evropském trhu se řadí přístroje Gutmann, které vynikají precizním zpracováním, perfektním odsávacím výkonem a také se pyšní svým vyhraněným stylem.

Stropní odsavače Campo II i Estrella II představují další inovaci v dlouhé řadě designové a technické nápaditosti firmy GUTMANN. Modely jsou kompletně integrovány do stropu. V interiéru působí nenápadně a elegantně a přitom jsou vysoce výkonné. Funkce odsávání i spínání externích motorů jsou ovládány dálkovým ovladačem.

Design stropních odsavačů

Na trhu je dnes k dostání řada odsavačů, které se od sebe liší velikostí, materiálem, tvarem a způsobem umístění. Stropní odsavače mohou být klasicky hranaté, obloukovitě prohnuté, nebo mohou na první pohled vypadat jako pokojové lampy. Vyrábí se v provedení nerezového plechu a zákazník si může vybrat z mnoha barev kovů a také z barevné stupnice RAL. Rovněž skla odsavačů mohou být různě nápaditá a opatřená dekorativními vzory. V nabídce jsou nejrůznější designové kousky a záleží tak jen na vás, čemu dáte přednost.

- jap -

Foto: archiv firem

Související články
Ergonomie 5. díl - ergonomie v kuchyni
Ideální rozmístění kuchyně
Digestoř - nezbytná součást moderní kuchyně
Luxusní kuchyně

Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče