Uspořádání kuchyňské linky, skříněk a šuplíků
29.12.2011
Kuchyně je centrem každé domácnosti, a ač se vám to možná nezdá, trávíme v ní více času, než v kterékoliv jiné místnosti v domě. Aby dokonale sloužila svému účelu, je důležité především funkčně zařídit kuchyňskou linku. Nemluvíme jen o sporáku, troubě a pracovní desce, důležité je rovněž uspořádání skříněk a přístup do úložných prostor.
Kuchyně je královstvím každé správné hospodyňky. Ta se v ní ale bude umět pěkně „otáčet“, jen v případě, že bude mít kuchyňská linka správné ergonomické uspořádání. Vše musí být při ruce, aby uživatel kuchyně měl při práci dokonalý komfort. Není nic horšího, když na plotně připravujete jídlo a nevíte kam sáhnout pro kořenky nebo ve kterém šuplíku najdete vařečky. Abyste se ve vlastní kuchyni necítili ztraceně, stačí se řídit několika snadnými pravidly.
Kuchyni plánujte dopředu
Uspořádání kuchyně je dobré si promyslet ještě před její samotnou koupí. Je dobré vědět, co od ní očekáváte, jaký systém práce preferujete a pro kolik osob nejčastěji jídlo připravujete. U kuchyňské linky je třeba myslet na to, že vám bude sloužit po mnoho let. Průměrná životnost kuchyně je asi 20 let, proto je třeba velmi dobře zvážit její celkový koncept. Jen díky tomu si zajistíte racionální provoz v kuchyni a budete si moci vychutnávat radost a prožitek z každodenního vaření.
Až budete zvažovat dispozice kuchyňské linky, myslete na to, že kuchyň není jen místností, kde se vaří, ale také stoluje, myje nádobí a uskladňují potraviny. Základem úspěchu je sice správné umístění sporáku či varné desky, pracovní plochy a mycího centra (kuchyňský dřez s odkapávací plochou, popřípadě myčka nádobí), ale také rozmístění jednotlivých skladovacích prostor. U těch mluvíme nejen o skladování potravin, k čemuž slouží lednička s mrazákem či špajz, ale také skříňky pro uložení nejrůznějšího nádobí.
Kuchyně a její zóny
Kuchyň je možné rozdělit do pěti základních zón tak, aby maximálně sloužila svým majitelům.
1. potravinová zóna – nejčastěji se umisťuje na levý okraj kuchyňské linky. Je to oblast, v níž se nachází zásoby jídla, které se nejčastěji dávají do výsuvných skříněk. Skříňky ještě mnohde nahrazuje spíž. V moderních kuchyních jsou k vidění potravinové skříně či dělící systémy, které skvěle zpřehledňují uskladněné potraviny. Do této zóny spadá také lednice.
2. úložná zóna – oblast sloužící pro umístění nádobí, jako jsou talíře, hrnky, skleničky a příbory. Takové nádobí, jako jsou hrnce, pokličky a pánve, je však dobré mít uložené co nejblíže u sporáku – tedy ve vařící zóně. Oproti tomu talíře, skleničky a příbory je dobré skladovat v blízkosti jídelního stolu. Horní skříňky úložné zóny by měly být umístěny do takové výšky, aby do nich pohodlně dosáhla většina členů domácnosti.
3. pracovní zóna – tato zóna by se měla vyskytovat mezi dřezem a varnou deskou. Je místem pro přípravu potravin a odkládání kuchyňských pomůcek, proto by měla být nejen dostatečně velká, ale i přiměřeně vysoká. Délka pracovní plochy by měla být alespoň 90 cm, šířka 60 cm a výška by měla být přizpůsobena výšce osoby, která v kuchyni nejčastěji vaří. Správnou výšku je možné určit pokrčením paže - pracovní plocha by měla začínat v úrovni 10 centimetrů od loktu. Pod pracovní zónou, ale také v jejím okolí by se měl nacházet dostatek vestavěných či výsuvných úložných prostor. Praktické zásuvky na ukládání příborů, vařeček a dalších potřeb by měly být mělké, abychom každou vařečku nemuseli dlouho hledat.
Do úložných prostor v blízkosti pracovní plochy je také dobré umístit nebo rovnou zabudovat nejrůznější kuchyňské roboty, ruční mixéry, šlehače, váhy, ale také náčiní, jako jsou nože nebo prkénka. Kdo dává přednost závěsným systémům na vařečky, naběračky, paličky na maso a podobně, měl by si je umístit do takové výšky, aby na ně vždy bez problémů dosáhnul.
4. mycí zóna – do této zóny patří samozřejmě dřez a myčka. Oblast se dřezem by měla být dostatečně vysoká, abychom se nemuseli při mytí nádobí příliš hrbit. V blízkosti dřezu by pochopitelně neměla chybět skříňka pro uložení mycích prostředků, saponátů a utěrek. Dřezové skříňky jsou však také vhodné pro ukrytí odpadkového koše, tablet do myčky, houbiček na nádobí nebo nákupních tašek.
5. zóna vaření a pečení – tato zóna může být včleněna do prostor kuchyňského ostrůvku. Její součástí je samozřejmě sporák, trouba, popřípadě i mikrovlnka. Rozmístění kuchyňské linky je ideální v případě, kdy sporák, lednice a dřez mezi sebou tvoří rovnoramenný trojúhelník.
Plynový sporák z bezpečnostních důvodů neumisťujte pod okno. Troubu je zase dobré umístit do úrovně očí, abyste šetřili svá záda. V této zóně je potřeba mít nejvíce po ruce hrnce a pánve, proto nezapomeňte na vhodné skříňky.
Při plánování vaší kuchyně se však nemusíte nutně držet těchto zásad. Sami si rozmyslete, jaké kuchyňské náčiní si schováte do šuplíků a přihrádek a jaké si chcete nechat venku vystavené. Jen vy sami víte, co nejvíce využíváte a potřebujete mít stále po ruce. Jedině tak bude chod vaší kuchyně co nejplynulejší.
- jap -
Foto: Kuchyně Schüller
Související články
Kořenky, hmoždíře, mlýnky na koření a uchování koření
Spotřebiče do rustikální kuchyně
Osvětlení kuchyně a jídelny
Antibakteriální dřezy aneb skutečná čistota v kuchyni
Kuchyňská pracovní deska může mít mnoho podob
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Kuchyně
Článek byl zobrazen 52326 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně
Pít, nebo nepít vodu z vodovodu?
Řada lidí řeší neustále otázku, zda doma pít vodu z vodovodu, nebo si raději kupovat drahé balené vody. Jasnou odpověď přitom dávají všechny české vodárny i ochránci přírody: Voda z vodovodu je pitná, nezávadná a mnohdy i zdravější než některé vody balené!
Nábytková dvířka na míru
Často si neuvědomujeme, jak mnoho záleží na docela obyčejných věcech. Třeba nábytková dvířka - ovlivňují vzhled a atmosféru našeho bydlení podstatně více, než bychom možná řekli. Pokud tedy přemýšlíte o změně, vyplatí se právě jim věnovat pozornost.
Kuchyňský design volá po barvě
Vaření a příprava jídel by se měla odehrávat pod barvami spíše optimistickými, aby to „vaření nebylo příliš vážné“. Z tohoto důvodu je dobré volit barvy světlejší. Celá místnost se opticky více rozsvítí. Žlutá, červená a oranžová - to jsou možná ty správné barvy pro pojetí kuchyně vcelku.
Kuchyňské pracovní desky - umělý kámen je díky svým vlastnostem skvělá volba
Kuchyňské pracovní desky jsou nejvíce zatíženou částí kuchyně, a proto je velmi důležité, aby byl materiál co nejodolnější. Umělý kámen, tedy konglomerát kamene vyrobený z kamene přírodního, tyto nároky splňuje. Navíc je vzhledově velmi atraktivní a nabízí i netradiční barevné odstíny.
Hledáte inspiraci do kuchyně? Máme pro vás kuchyně plné nápadů
Naplánovat novou kuchyni zvládne kde kdo. Ale vymyslet funkční kuchyni plnou chytrých detailů a vychytávek, to už chce zkušenosti a také nápady, jak konkrétní požadavek klienta vyřešit. Podívejte se, jaká konkrétní řešení by se dala využít i ve vaší kuchyni?
Rekonstrukce kuchyně za pár korun
Ne všichni chtějí nebo mohou investovat do své „nové“ kuchyně desetitisíce nebo dokonce statisíce. Důvodem může být například nedostatek financí nebo bydlení v pronajatém bytě. V takovém případě většina z nás hledá způsob, jak si novou kuchyň zvelebit doslova za pár korun.
Kuchyňská linka na míru nebo hotová sestava?
Výběr kuchyňského nábytku je velmi důležitý zejména pro ty, kteří pravidelně vaří a tráví v kuchyni více času. Rozum nám velí nechat si vyrobit kuchyňskou linku na míru přesně podle našich představ. Pokud si ale vyberete dodavatele s dostatečně variabilní nabídkou, můžete si sestavit vhodnou kuchyni i ze sériově vyráběných dílů a výrazně tak ušetřit.
Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně
Nová kuchyň by měla nejen dobře vypadat, ale musí být také praktická a poskytovat plnou funkčnost a komfort. S kováním Blum můžete získat prostor i tam, kde jste ho původně neplánovali.