Kuřecí kari po Drávidsku
4.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí maso, cibule, česnek, kari, zázvor, kardamon, hřebíček, skořice, feferonky, kokosové mléko, olej, sůl
Postup
Na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, česnek, feferonky a koření. Přidáme kuřecí maso pokrájené na drobné nudličky, podlijeme kokosovým mlékem, osolíme a dusíme na mírném ohni doměkka. Pokud je třeba, během dušení podléváme vodou nebo kuřecím vývarem.
