Kapr v pikantní omáčce

27.9.2005 / Jindřiška

Suroviny

kapr, olej, citron
těstíčko: 2 vejce, 2dl piva, 1dl vody, lžička soli, 1/2 lžičky chilli, hrstka meduňky, hrstka bazalky, trocha strouhanky

Postup

Rybu očistíme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Z uvedených surovin uděláme těstíčko, rybu v něm obalíme a osmažíme.

Ryby a plody moře - další recepty