Příbory moderních i klasických stylů
17.02.2010
Příbory v minulosti patřily k rodinným klenotům, které se dědily mezi generacemi. Luxusní příbory byly výsadou movitějších rodin. Pozlacené jídelní příbory zděděné po předcích nebo obyčejné příbory pro běžné použití mají v naší kuchyni důležité místo.
Příbor je náčiní, které slouží k naporcování pokrmu a následného vložení sousta do úst. Klasická sada obsahující lžičku, vidličku a nůž je evropský typ příboru, který se objevil u prostřených stolů až někdy v 17. století. Už v hlubokém středověku, na rozdíl od nože nebo vidličky, hrála významnou roli lžíce, která byla obvykle vyrobena ze dřeva. Používání stříbrných lžic bylo k vidění pouze v bohaté společnosti.
Kvalitní a přitom oku lahodící jídelní příbor určitě ovlivní, jak si připravené jídlo vychutnáme. Dnes už můžeme vybírat mezi mnoha druhy jídelních příborů a nemusíme přitom sahat ani hluboko do svých peněženek.
Druhy a materiály jídelních příborů
Příbor často obsahuje i další náčiní, jako jsou různě tvarované vidličky a nože, lžíce a kleště. K jídelním příborům lze přiřadit všechny druhy doplňků, jako jsou třeba rybí příbory, steakové příbory, nože na ovoce, lžičky na džem, naběračky na polévku a omáčky, lopatky na dort, lžičky na koření, servírovací a porcovací příbory včetně dřevěných kazet.
Nelze zapomenout na příbory pro děti, které by měly mít hezké tvary a barvy, aby vytvořily příjemnou atmosféru při stolování našich nejmenších. Dětské příbory s certifikáty zdravotní nezávadnosti jsou vyrobeny z kvalitních materiálů.
Zkušení cestovatelé už také mají z čeho vybírat. Například Light My Fire Spork Titanium je promyšlená kombinace lžičky, vidličky a nože, která přináší trochu kultivace do divočiny a něco málo divočiny do civilizace. Spork Titanium je vyroben z titanu, jedné z nejpevnějších slitin na zemi. Titan je používán na konstrukce letadel, a to hlavně pro svou lehkost a extrémní pevnost. Určitě to bude skvělá pomůcka pro jakýkoliv výlet do přírody.
Stříbrné příbory jsou zase v kurzu
Nejčastěji používáme nerezové příbory neboli příbory z oceli, neboť jsou ekonomické a vhodné do myčky. Všeobecně zažitý výraz „nerez“ znamená vlastně ušlechtilou nebo chromovou ocel. Elegantní kuchyňské příbory z prvotřídní nerezavějící oceli pořídíte u značky Tescoma. Pro přepychovější domácí i profesionální použití jsou vhodné příbory kované, postříbřené nebo i pozlacené.
Příbory se zrcadlovým leskem – Fiskars Functional Form – jsou ergonomicky navržené, aby padly do přirozeně do ruky. Příbory, které se dobře drží, navrhl Tobias Jocobsen. Na vzhledu příborů je poznat talent a zkušenost designéra i zlatníka, který umí zkombinovat funkčnost s krásou tvaru. Příbory jsou estetickým doplňkem každého prostřeného stolu. Jsou vyrobeny z korozivzdorné oceli 18/10 a mohou se mýt v myčce nádobí.
Máte-li vytříbený vkus a chcete mít doma servis špičkově kvality, obraťte se na rodinnou firmu Arthur Price of England, která se už více než 100 let zabývá výrobou a prodejem luxusních příborů. Firma vám poskytne servis špičkové kvality, v němž si v klidu objednáte a zakoupíte kvalitní příbory v libovolném počtu.
Aby příbory dlouho vydržely
Kdysi za lesk příborů, které se honosily puncem stříbra nebo mosazi, byla zodpovědná služebná. Příbory z ušlechtilé nebo chromové oceli používané dnes, zasluhují stejnou péči a pozornost. Při správné údržbě, skladování a čištění by se rozhodně nemělo stát, že by se na vidličce, noži či lžíci objevily tmavé skvrny, natož začínající rez.
Doporučení výrobců se točí kolem několika jasných pravidel ošetřování příborů. Prvou zásadou je vždy řádně odstranit zbytky pokrmů z příboru. Součástí některých jídel jsou agresivní látky, které by mohly povrchu kovu narušit. Dalším zásadním pravidlem je, že příbor by se měl udržovat v suchu, tudíž po jakémkoliv čistění a mytí, by měl být důkladně osušen.
Používáte-li ve vaší domácnosti myčku na nádobí, pak dohlédněte na správné dávkování všech čisticích přípravků a příbory v ní ukládejte tak, aby byly vystaveny sprškám tryskající vody z trysek. Dochází tak, k jejich účinnějšímu omytí. Další zásadou je fakt, že bychom v myčce neměli v těsné blízkosti ukládat náčiní včetně příborů z různorodých druhů a slitin kovu. Jde o to, abychom zabránili nežádoucím chemickým reakcím mezi nimi.
Všeobecně je doporučováno, abychom rukojeti příborů myli raději ručně, protože umělohmotné rukojeti ztrácí v myčce lesk, dřevěné zase mohou být poškozeny sesycháním.
Příborům nedělá dobře dlouhodobě působící pára a vlhko v uzavřené myčce po ukončení mycího programu. Proto po skončení mycího procesu urychleně myčku otevřete. A znovu je třeba důsledně dbát na to, aby byly příbory z myčky přemístěny a uloženy do sucha.
Při ukládání by mělo platit opět pravidlo, že příbory z různých materiálů je potřeba ukládat zvlášť, nebo i tady by mezi sebou mohly různé kovy reagovat. Poslední zásadou je fakt, že k vyleštění příborů je nutné používat kvalitní politury a raději se vystříhat agresivních čisticích prostředků nebo kovové drátěnky.
-ar-
Foto: archiv firmy Hrnce.cz
Článek byl zobrazen 21532 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.
Další články na téma Domácí potřeby a železářství
Konvice na čaj, které vás naučí milovat přípravu čaje
Době, kdy jsme pili sáčkovaný čaj za pár korun značky některého z obchodních řetězců, již naštěstí odzvonilo. Více a více Čechů vyhledává kvalitu. Z pití čaje a kávy se pozvolna vytvořil každodenní rituál uvolňující tělo i mysl. Použití kvalitních surovin pro přípravu jde ruku v ruce s designovými konvicemi na čaj a pomůckami pro přípravu čaje lahodícími oku.
Dokonale čistá okna s vysavačem na okna Windomatic
Mytí oken je neoblíbená a také nevděčná práce. Déšť a prach zvenku, otisky dětských rukou zevnitř. Proto ani čerstvě umytá okna nevydrží dlouho čistá. Práci při mytí oken a dalších skleněných ploch si zjednodušíte díky vysavači na okna, který během několika sekund zanechá okna bez šmouh a podlahu bez kapek.
Přenosné skládací schůdky – nahoru a bezpečně
Náš domov se někdy stává rizikovým pracovištěm. Občas se potřebujeme dostat třeba do horních pater skříně a rozhodně by to nemělo být balancováním na sestavě složené ze stolku a židle, případně na židličce od klavíru. V zájmu vlastního zdraví a dalších členů rodiny je důležité, abychom pro práci ve „výškách“ používali schůdky k tomu určené.
Rychlý a dokonalý úklid zajistí spray mop
Mop je již tradičním pomocníkem při úklidu tvrdých podlah. S klasickým mopem dokážete uklidit podlahu pohodlně a kvalitně, ovšem záleží na tom, z jakého materiálu je vyroben mycí návlek, jak moc ergonomická je rukojeť apod. Novinkou mezi mopy jsou tzv. spray mopy, jejichž součástí je také nádobka s vodou - např. 1.2 Spray MAX mop od Viledy.
Tipy na vánoční dárky pro kutily
Kutilové milují praktické dárky a řada věcí, které se hodí do dílny nebo kufříku s nářadím, je nekonečná. Máme pro vás pár praktických tipů, které je zaručeně potěší a využití najdou nejen doma, ale i na cestách.
Mop Ultramat TURBO – perfektně čistá podlaha téměř bez práce
Výrobce úklidových pomůcek Vileda přichází s další vylepšenou novinkou – mop Ultramat TURBO. Zdokonalený mechanismus ždímání usnadňuje vkládání a zlepšuje ždímání mopu. Dva druhy vláken lépe odstraňují nečistoty a zanechávají podlahu bez šmouh.
Mop Ultramat Turbo – užitečný pomocník pro každodenní úklid
Rychlý a efektivní úklid, pokud možno s minimální námahou, to je sen každého, kdo musí alespoň občas vytírat tvrdé podlahy. Trio hadr, kbelík a smeták jsme naštěstí dávno opustili a dnes máme mnohem účinnější a pohodlnější pomocníky – mopy a speciální kbelíky.
Jak vybírat zahradní sušáky na prádlo?
Každý se jednou musí postavit problému, co s vypraným prádlem. Je lepší je sušit venku nebo vevnitř? Pokud nedisponujete nadbytečným volným prostorem v interiéru, máte malou koupelnu nebo se vám prostě líbí romantická představa vypraného prádla vlajícího na čerstvém vzduchu, sáhnete po venkovním sušáku. Pojďme se podívat, co je v dnešní době na trhu.