Jak vybrat domácí vinotéku? Zajímat by vás měla kapacita, spotřeba i zóny.
26.12.2023
Vypadá trochu jako klasická lednička, ale její funkce jsou poněkud jiné. Domácí vinotéka je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky vína, kteří si potrpí na kvalitu a s tím spojené správné skladování. Ne každý má možnost doma postavit vinný sklípek, a tak musí přijít na řadu technika. Jak vinotéky fungují, co by jim nemělo chybět a kterou vybrat, aby vyhovovala vašim potřebám?
Při výběru je důležitá kapacita i energetická třída
Vinotéka je speciálním druhem chladničky sloužící k dlouhodobému uskladnění vína tak, aby byly zachovány ideální teplotní podmínky. V některých případech mohou vinotéky sloužit i k dozrávání speciálních druhů vín.
Kvalitní vinotéka má za úkol pečovat o víno tak, aby si udrželo správnou teplotu a zároveň bylo uchráněno před oxidací a dalšími vnějšími vlivy. Vinotéky mohou zároveň působit jako estetický doplněk bytu díky proskleným dveřím nabízejícím pohled na vinnou sbírku, ať už se jedná o vestavěné nebo volně stojící modely.
Na trhu existuje několik různých typů chladniček na vína s rozličnými funkcemi, vzhledem i velikostmi. Jak se v takovém množství zorientovat a podle čeho zvolit tu pravou?
V první řadě je třeba si ujasnit, jak moc velcí milovníci vína jste, respektive jakou kapacitu budete potřebovat. Někdy totiž bohatě postačí malé chladničky s kapacitou 1 až 8 lahví, které nezaberou skoro žádné místo a zároveň postačí na pár lahví oblíbeného vína.
Malé lednice na víno se vejdou kamkoliv
Takové vinotéky bývají obvykle úzké, takže se dobře vejdou kamkoliv, vína jsou skladována nad sebou. K dispozici jsou také vestavné varianty, které mohou být součástí kuchyňské linky (to platí i pro větší modely).
Existují ale i takové modely, které pojmou až desítky až stovky lahví. Ty už jsou určeny spíše pro zkušené vinaře a sběratele, pro které je kvalitní víno zároveň koníčkem.
Jelikož je vinotéka stejně jako klasická lednička zapnutá neustále, při výběru sledujte i její energetickou spotřebu. Tu vám při nákupu napoví energetický štítek, který by měl ideálně obsahovat písmenko A (nejmenší spotřeba). Štítkům s označením G se raději vyhněte, pokud nebude daná vinotéka opravdu výkonná a profesionální.
Vícezónové vinotéky na různé typy vína
Pokud už jste si během čtení článku položili otázku, zda je možné v jedné vinotéce skladovat různé typy vína, pak zní odpověď ano. Existují totiž takzvané vícezónové vinotéky, které vyhoví různým typům vín. Pokud si pořídíte chladničku na víno pouze s jednou zónou, budete limitováni výběrem vína, pro které je vinotéka vhodná.
Lze ale pořídit také dvouzónovou chladničku, která už nabízí širší možnost skladování. No a pro ty, kteří si nevystačí pouze s jedním nebo dvěma druhy vína, existují i vícezónovévé chladničky nabízející odstupňovanou teplotu odshora dolu. V takovém případě jde samozřejmě už o větší a zároveň dražší modely.
Pro správné skladování vína je správná teplota opravdu důležitá. Pokud bude výkyv i třeba jen o 2 °C, skladování už nebude ideální. Co se týče červeného vína, tomu vyhovují teploty od 15 do 18 °C, zatímco bílé víno si libuje v nižších teplotách, a to od 7 do 12 °C, podobně jako víno růžové. Šumivá a perlivá vína pak potřebují teplotu ještě nižší.
Vestavná lednice na víno AEG
Funkce
Už jsme si představili základní funkci vinoték v podobě chlazení v rámci jedné nebo více zón, ale podle jakých dalších funkcí se mohou tyto chladničky ještě lišit? Některé z těchto funkcí jsou estetické, jiné praktické. Jak už bylo řečeno, vinotéky mohou působit také jako estetický prvek v bytě.
Pokud chcete, aby se na vaše vína hezky dívalo, můžete zvolit vinotéky s LED nasvícením, které osvětlí interiér chladničky. Jednotlivé lahve budou dobře vidět, světla mohou být zapnuta i při zavřených dveřích. Součástí bývá také LED displej, který podává informace o teplotě, vlhkosti a dalších parametrech.
Další funkcí může být také UV filtr. Ten chrání vinotéky před vniknutím slunečního UV záření, které může mít na víno vliv. UV filtr bývá součástí prosklených dveří. Mezi hojně využívané filtry patří také airfreshfiltr, který zabraňuje vzniku pachů uvnitř vinotéky a zajišťuje stále čerstvý vzduch.
Mezi další funkce patří také antibakteriální ochrana, uhlíkový filtr, superchlazení nebo zámek. Jednoduše řečeno, svá vína můžete uchovávat opravdu jako v bavlnce.
Vestavná lednice na víno Miele
Cena
Kolik to všechno stojí? Ty nejzákladnější jednozónové modely s různou kapacitou obvykle seženete do 5 tisíc Kč s tím, že kvalitní a pro běžné používání dostačující vinotéku pořídíte i za ceny kolem 2 tisíc Kč.
Větší modely pro uskladnění desítek až stovek vín se pohybují v cenách kolem 10 až 15 tisíc Kč, pokud jsou navíc vícezónové, cena jde samozřejmě ještě nahoru. Ale i v této cenové relaci lze sehnat slušné vícezónové modely.
Pro zkušené vinaře jsou pak k dispozici vinotéky v řádech desetitisíců, ty jsou vhodné například i do restauračních zařízení a podobně. Jedná se o profesionální chladničky vína s velkou kapacitou, řadou nadstandardních funkcí, zón a s vysokým výkonem.
S tak širokým výběrem, jaký nabízí současný trh, si tu správnou vinotéku vybere doslova každý a bude si tak moct užít zážitek z dokonale přichystaného vína.
Přečtěte si také
Moderní kuchyně plná chytrých detailů - inspirujte se
Proč si pořídit americkou lednici?
Výběr domácí vinotéky a lednice na víno
Malé spotřebiče do malé kuchyně
Autor: Eliška Střelková
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 10698 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Retro poslech hudby - retro gramofony a rádia
Veškeré věci podléhají módním trendům a nejinak je tomu i v oblasti spotřební elektroniky. V kurzu je nyní retro, všechny milovníky hudby a starých časů tak jistě potěší retro rádia a přehrávače, které vypadají jako z dob našich dědečků a babiček. Elektronika ukrytá uvnitř už ovšem tak zastaralá není a vy si tak můžete užívat kvalitního zvuku současnosti.
Proč si pořídit americkou lednici?
Americká lednice je svým způsobem kombinovaná lednice s jiným rozložením chladící a mrazící části. Americká lednice nabízí poměrně nadstandardní užitný objem a je vhodná spíše pro větší rodiny s dostatkem místa v kuchyni. Jaké funkce a výhody nabízejí americké lednice a jak mezi nimi vybírat?
Jak nejlépe vyřešit odtah digestoře? Záleží na tom, zda můžete vzduch odvádět pryč z místnosti, nebo nikoliv
Hlavním posláním digestoře je odvětrávání zápachu a odvod par, které vznikají při vaření. Aby spotřebič plnil svoji funkci správně, je důležité vybrat digestoř s dostatečným výkonem. Co všechno byste měli vědět o odvětrávání digestoře?
Minipub aneb domácí výčep může být i součástí lednic
Parné letní dny přivedou leckoho na nápad zajít na pivko do oblíbené letní hospůdky, ale co když to není z nějakého důvodu možné? Naštěstí už nejste odkázáni jen na „lahváč“ z lednice, případně na legendární 7. schod sklepa svého domova. Chuť dobře stáčeného piva v orosené sklenici si můžete dopřát i v pohodlí domova z minipubu.
Jak vybrat sušičku prádla aneb na co všechno při výběru myslet?
Chcete se zbavit strachu, že vám nestihnou uschnout šaty na večeři? Nebo nemáte dostatek prostoru na sušení prádla a zároveň chcete ušetřit nějaký čas? Pak si pořiďte sušičku prádla. Pro někoho může tento spotřebič znamenat zbytečnou ztrátu místa i peněz, ale její přednosti nakonec určitě oceníte.
Elektrické čističe obuvi pro pohodlné čištění nejen v kanceláři
Boty jsou odrazem naší osobnosti, proto bychom jim měli věnovat takovou péči, jakou si zaslouží. Ruční čištění je však velmi pracné a zdlouhavé. Udržovat obuv v čistotě nám může pomoci elektrický čistič bot či unikátní elektrická rohožka. Navíc některé čističe nabízí i možnost vyleštění obuvi a tak problém se špinavými botami už bude minulostí.
Elektrický kráječ
Mezi praktické pomocníky, kteří si našli své místo v českých domácnostech, patří bezesporu i elektrický kráječ. Zatímco jeho ruční předchůdce se využíval především na krájení chleba, vlastnosti elektrického kráječe oceníte i při krájení zeleniny, salámů a sýrů.
Výběr myčky nádobí podle programů a funkcí
Každá moderní myčka, i ta nejlevnější, nabízí několik základních programů mytí nádobí. Dražší myčky potom nabízejí další programy a funkce, které zefektivní mytí nádobí, ušetří vodu, energii a zpříjemní její používání. S čím se tedy můžeme aktuálně na trhu myček setkat?