Vařiče vajíček zvládnou i volská oka
09.04.2012
Pokud je pro vás bohatá snídaně základem, bez něhož si nedovedete představit začátek dne, určitě se vám čas od času na talíři objeví i klasické vařené vajíčko. Skvělým pomocníkem pro přípravu takovéto vydatné snídaně vám může být vařič vajec, neboli „vejcovar“, který vajíčka uvaří správně a přesně podle vaší chuti.
Slepičí vejce patří k základním surovinám, které pro přípravu pokrmů používáme již odpradávna. V našich kuchyních je tato surovina všestranně využitelná. Vařené vejce samozřejmě nemusí být jen snídaňovou pochutinou, rádi si jej dáváme třeba k večeři a mnohdy je také nezbytnou součástí chlebíčků, které připravujeme pro návštěvu.
Říkáte si, že uvařit vejce přece není tak složité, abychom si na to museli kupovat speciální přístroj? Stačí dát vejce do vroucí vody a sledovat hodinky. Podle toho, jestli chceme vejce naměkko, nahniličko nebo natvrdo, vaření po určitém čase ukončíme. Abychom dosáhli kýženého výsledku, je třeba znát přesný počet minut, po které se má které vejce vařit. No a v tom je mnohdy kámen úrazu – určitě se vám už také stalo, že jste na vařící se vajíčka jednoduše zapomněli, nechali jste je vařit příliš krátce, nebo naopak dlouho.
A jak to s vařením vajec tedy je?
Vejce na měkko - žloutek je jemný a ještě tekutý, stačí vařit 3 minuty.
Vejce nahniličko - má táhlý polotuhý žloutek a přitom tuhý bílek, vaří se 5 a půl až 6 minut.
Vejce natvrdo – má tuhý bílek i žloutek, vaří se od 8 do 10 minut.
A někdy se vejce podle našich představ nepovede uvařit ani v případě, kdy jsme dodrželi přesné časy. Proč? Protože bylo vajíčko třeba příliš malé, nebo naopak velké, příliš čerstvé nebo staré. Všechny tyto záludnosti je třeba při vaření vajec brát na vědomí. Nebo je můžeme z hlavy úplně vypustit, pokud si pořídíme speciální vařič vajíček.
Jde vlastně o jakýsi parní hrnec, většinou vyrobený z odolného plastu určeného pro potravinářské použití, který má vnitřní část z nerezové oceli. V takovémto vařiči můžeme najednou bez problémů uvařit třeba i sedm vajíček. Hlavní výhodou však je, že už nemusíme sledovat dobu varu, aby byla vejce správně uvařená. Vejce do vařiče jen vložíme, nastavíme si čas vaření a dále už se o nic nestaráme. Můžeme se mezitím věnovat přípravě dalšího jídla, aniž bychom museli neustále pokukovat po hodinách. Až budou vejce hotová, zvuková signalizace nás na to upozorní.
Jelikož má přístroj vlastní zdroj elektrické energie, nemusíme se zabývat s rozehříváním plotýnky na sporáku. Samozřejmostí je funkce automatického vyplutí a také pojistka proti přehřátí. Tohoto příjemného a užitečného pomocníka využije každá hospodyňka. A co víc, kromě vajíček je možné ve vejcovaru napařovat i jiné druhy potravin.
Na českém trhu se dnes setkáme s několika převážně zahraničními značkami, které se zabývají výrobou vařičů vajec. V nabídce jsou nejčastěji výrobky německých značek, které se od sebe liší funkcemi, designem i materiálem. Z Německa pochází firmy Unold, Steba, Severin i Clatronic, jejichž výrobky zaujmou nejen designem, ale také cenou a kvalitou. Je tak rozhodně z čeho vybírat.
Mezi vařiči vajec se můžeme setkat s výrobkem Unold 8035 Onyx, který má zásobník na 1 až 7 vajec. Vrchní víko a vnitřní nádoba na vejce je vyrobena z nerezové oceli. Je možné u něj nastavit požadované stupně tvrdosti vajec. Výhodou je, že přístroj i po uvaření udržuje vajíčka stále teplé. Pořizovací cena je okolo 800 Kč.
Sedm vajec najednou je možné uvařit také ve výrobku Clatronic EK 3088, který se dá koupit za 490 Kč. Přístroj vyniká příjemně zaobleným a čistě bílým designem, jeho výhodou je nejen příznivá cena, ale také příkon 530W. Výrobek je doplněn světelnou kontrolkou a součástí je i měřící kalíšek a výměnný držák vajec s propichovačem skořápky.
Pěkným designem vyniká rovněž vejcovar Steba EK 2 pro 7 kusů vajec, jehož povrch i varná miska jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Zajímavé je odklápěcí víko s úchytem, velmi praktické je pak navíjení přívodní šňůry a ochrana proti přehřátí. Na přístroji je možné plynulé nastavení časového intervalu se zvukovou signalizací. Součástí je odměrka, kalíšky na vejce a hroty k propíchnutí vajec. Steba EK 2 se prodává za cca 890 Kč.
Steba EK 3 plus – nerezový vejcovar 3 v 1! Vaří a peče vajíčka a dokonce i umožňuje vaření párou zeleninu, párky, apod. Ve výbavě má i vyměnitelné pláty pro volská oka. 699 Kč
Skvělým pomocníkem do domácnosti je i kvalitní vařič vajec skandinávské značky OBH Nordica 6729. Také on umožní uvařit až sedm vajec najednou a to přesně tak, jak je zrovna potřeba. Stroj má příkon 350 W a je vyroben z kvalitní nerezové oceli. Po dovaření nás signální kontrolka upozorní na vyjmutí vajec. Součástí balení je i odměrka, která umožňuje zvolit stupeň uvaření vajec. Vařič OBH Nordica je k sehnání za 500 Kč.
Za cenu okolo 590 Kč si můžeme domů pořídit také designově velmi atraktivní vařič vajec značky Severin. Typ EK 3062 každého zaujme svým zajímavým a netradičním barevným propojením růžové spodní části s nerezovým víkem poklopu. Přístroj má výkon 400 W a disponuje řadou vychytávek, jako je ochrana proti přehřátí, ohřevná deska s nepřilnavým povrchem, odměrka s hrotem, elektronický časovač se stupni vaření, zvukový signál či spínač zapnutí.
- jap -
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 30586 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Malá pračka do malé koupelny nebo single domácnosti
Pokud velikost vaší koupelny vyžaduje, abyste v ní šetřili každým centimetrem, pak jistě při nákupu pračky upřednostníte model co nejmenších rozměrů. Je třeba zvolit pračku, která bude užší či mělčí. Obavy z toho, že bude mít horší výkon, nebo bude energeticky náročnější, než běžná pračka, mít nemusíte. Naopak lidé žijící sami s nimi spíše uspoří.
Chladničky, které rychle vychladí a ještě zničí bakterie
Pokrok, inovace a moderní technologie se nevyhýbají ani domácím spotřebičům, a tak fanoušky technických novinek nepřekvapí, že dnešní chladničky mají, kromě klasických funkcí a úložných prostor, také filtry ničící bakterie, výrobníky ledu, rychlochladící přihrádky, dokovací stanici pro iPod nebo dokonce vestavěnou televizi. Vše s minimální spotřebou energie.
8 důvodů, proč si vybrat parní pračku
Vybíráte pračku? Rozhodujete se, zda sáhnout po levnější automatické pračce bez parních funkcí, po středně drahé pračce s přídavnou funkcí páry, nebo po pračce čistě parní, ale náležející k nejdražším z celé nabídky? Jestli si můžete jen trochu dovolit připlatit za páru, pojďte se s námi podívat, jaké výhody nabídne při praní, ale i po něm. Ukážeme vám 8 důvodů, proč si za páru připlatit.
Elektrocentrála jako záložní zdroj na chalupu
Stojí vaše chata nebo chalupa mimo civilizaci, uprostřed luk a lesů? Mnozí vám tuto romantiku jistě závidí, ale vy víte, že to má i svá úskalí. Tím hlavním problémem je, že není možné ji napojit na elektrické vedení. Záchranou v tomto případě může být kvalitní elektrocentrála, která zastoupí funkci dlouhodobého zdroje elektrické energie.
Odšťavňovače připraví fresh ovocné nápoje a koktejly
Všichni dobře známe význam šťáv z čerstvého ovoce pro naše trávicí ústrojí. Výživoví odborníci radí častou konzumaci ovocných a zeleninových šťáv, protože jejich výživné i minerální látky včetně důležitých vitaminů jsou vstřebány do těla rychleji. Nejlepší jsou šťávy, které si připravíme doma sami pomocí odšťavňovačů a ovocných lisů.
Jak vybrat odsavač par? Podle velikosti kuchyně i stylu vaření
V kuchyni každé moderní domácnosti je dnes možné narazit na odsavač par neboli digestoř. Slouží k odsávání par z místnosti, zbavuje nás nepříjemných pachů a pomáhá zamezit výskytu plísní. Na co se ale při výběru odsavače zaměřit? Jaká velikost, tvar a výkon bude pro naši kuchyni nejvhodnější?
Jak fungují ochlazovače vzduchu a kdy jsou lepší než klimatizace?
V letních vedrech je jakékoliv ochlazení vítané. Ovšem ne každý snese klasickou klimatizaci. Dobrou alternativou jsou ochlazovače vzduchu, které jsou jakýmsi kompromisem mezi ventilátorem a klimatizací.
Výběr plynové varné desky. Jaké jsou novinky?
Přestože se dnes do popředí dostávají elektrické sklokeramické či indukční varné desky, spousta lidí stále dává přednost vaření na plynu. U mnohých je to možná otázka zvyku, ale řada domácností vidí jednoznačnou výhodu v možnosti rychlé a přesné regulace teploty. Pokud jste se také rozhodli pořídit si novou plynovou varnou desku, je následující článek právě pro Vás.
